自家製杏仁露

朋友提起自己弄杏仁茶燉木瓜，令我心動想試下自製杏仁糊，於是立即買南杏，午飯後立即開工！

預備好黃糖水，再用攪拌機分別打好米漿水及仁杏漿，放入智能電飯煲當粥煮⋯⋯

煲了一小時，好像沒大滾，又用用煲湯模式煲一小時（有點亂來）⋯⋯

之後用隔渣布袋隔去杏仁渣，但很費力，手非常痛，於是改用細網隔⋯⋯然後再明火煲滾⋯⋯

製成品有點稀，而且過甜⋯⋯不過很香⋯⋯算不上杏仁糊，頂多可當是杏仁露！（苦笑）