顯示具有 歌。影。視,《天皇的御廚》 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 歌。影。視,《天皇的御廚》 標籤的文章。 顯示所有文章

2015年7月21日 星期二

《天皇的御廚》Ep12 最終回

《天皇的御廚》最終回已經看完了差不多一個星期,但感覺太複雜,難以落筆寫感想,結果拖到今天⋯⋯

單純以劇集來看,《天皇的御廚》最終回非常令人感動。一直魯莽的篤藏,在俊子死後越發成熟穩重,日本二戰戰敗,為了保護天皇免受問責,手握俊子的鈴鐺,念記住亡妻的叮嚀,收斂壞脾氣,向美國士兵卑躬屈膝。其中在池邊為美兵預備派對一幕,篤藏沉住氣,甚至放下尊嚴扮鴨,好友亦一起落水陪篤藏完成這場戲,成功化解美兵的戾氣⋯⋯篤藏以大局為重,終於拯救了天皇!除了篤藏成熟後的英氣相當吸引,篤藏對俊子的念念不忘實在令我很羨慕俊子,畢竟人很善忘且易變,能在自己死後一直被惦掛,自己生前的叮嚀受重視,是何等的難得及令人安慰!年輕的篤藏曾經變心,背棄過俊子,但他們婚後篤藏對俊子一心一意,而且越來越貼心,之後更用自己的一生去愛俊子⋯⋯令俊子短暫的一生活得非常有價值!



篤藏的成功,如他自己所言,並不是他一個人的功勞,是他的父母、兄長、家人、俊子、師傅、同儕、老闆⋯⋯背後對他一直不離不棄,才成就今天的篤藏!其實每個人都有賴其他人的幫助、支持、栽培,才能慢慢成長,變成有用、成熟的人。因此,我們應記住扶助我們的人,好好感恩,再以自己的能力,扶助下一代⋯⋯



從前凡事都只有「三分鐘熱度」的篤藏,找到自己真正的興趣後,終其一生投入,幾十年在自己的廚藝專業內鑽研,更以御廚身份,在國難時解救國民、保護天皇,發光發熱,令身為母親的我再次提醒自己,要幫忙助孩子尋找自己的方向,好使孩子在自己的專長內找到自己的使命,貢獻社會!



作為真人勵志劇,《天皇的御廚》最後幾集的確對年青人有很大的激勵作用,振奮人心!只是,此劇涉及二戰的部份,又另外有點矛盾的感覺。結局篇非常着意歌頌天皇,亦有淡化「侵略」的過去,更以戰敗後日本被美軍欺壓,強化日本是「受害者」的影像。

我一向不愛談政治,作為在英國管治下長大的中國人,其實我也沒多大愛國心,向來關心英國皇室多過中國領導人,而且被日本卡通、歌曲及劇集「洗腦」,一直深愛日本的一切,然而看到歌頌天皇,我依舊有點不舒服,百感交集⋯⋯⋯

戰爭往往是一小撮野心份子引發的,無論是侵略國,還是被侵略國,無辜的平民百姓全是犧牲品,雙方都有嚴重損傷,生靈塗碳。但歷史是明鏡,在國家層面,誰是誰非,十分清楚⋯⋯事實上,近日新聞可見,日本三菱集團向美國二戰兩位生還的戰俘道歉,日本亦有意在報吿中正視「侵略」二字⋯⋯世界的和平有頼各國誠懇地面對過去大家所做的一切,應在歷史的教訓中尋找合作的方案,防止大戰再度爆發,該道歉就誠心道歉,該原諒就寬大原諒,不應以「竄改」或「淡化」去矇混歷史。(這只是我個人的感受及見解,如有不同意見,亦屬正常,但不打算在留言區討論歷史方面的觀感,希望大家見諒。)

撇開民族情意結,《天皇的御廚》最後幾集的確吸引,主角成長過程、家人朋友的羈絆細膩而且感人,加上主題曲的旋律,尾段完俘虜了我的心靈⋯⋯⋯



2015年7月2日 星期四

《天皇的御廚》Ep10

看了那麼多集,今集終於感受到有劇力,由頭感動到尾!

篤藏跟俊子戲劇性地再結婚,並生下三個孩子,生活美滿。篤藏的工作亦算順利,他為生病的陛下絞盡腦汁試新菜式,獲得皇后賞識;只是作為丈夫及父親,因為工作關係經常不在家,難免對妻兒有所疏忽,而長子對廚師的職業有所誤解,加上看到父親未能照顧病臥在床的母親,對篤藏的誤會更深⋯⋯幸好俊子一直開解兒子,加上戰爭爆發,兒子親眼目睹父親救災的英勇,終於明白父親不是一個沒用的人!

除了工作時表現出御廚的氣度,私下的篤藏一直仍然停留在年輕時的「小孩子」性格,有點不成熟,令我有些失望。但今集他在國難當前,忍耐對妻兒的擔心,號令御廚救災,非常英勇、帥氣!跟妻子重遇那段相當感人,佐藤健的實力終於有所發揮!

俊子真的非常了不起,如果沒有她的支撐,未必有今天的篤藏。她耐心開導兒子,甚至想到讓兒子出賣勞力才有飯吃,以令他了解父親的辛勞,俊子的用心非常值得學習!面對一個「大孩子」似的丈夫、一個性格倔強的兒子,俊子的調和的忍耐力真的太強了!可惜她似乎有病在身,而且病情不輕,令人擔心⋯⋯

我覺得這是非常寫實的一集!首先在家庭方面,當父親的大多為生計奔波勞碌,在工作崗位受盡壓力,其實也是為了希望給妻兒安穩的生活。但是,因為大部分時間在外,縱使心裡愛孩子,卻往往不懂表達,結果要靠母親當他們的調和,讓他們了解對方的想法及難處!

工作方面,這幕令我聯想到社會上很多工作在災難中照顧大眾的人,如醫、警察⋯⋯等。遇上災難,他們都會擔心自己的家人,但為了謹守崗位,不得不把自己的家庭放在次要的位置,真的很偉大!

《天皇的御廚》前段表現中上,後勁不錯,希望接下去有更吸引的高潮!


2015年6月25日 星期四

《天皇的御廚》Ep9

為了大哥周太郎,篤藏回到日本,接受天皇的御廚之大任,首要任務是為新天皇設計一個得體的登基大典宴席。

曾到法國學藝的篤藏在廚藝上絕對可以勝任,但是,很多宮中的傳統及忌諱他卻不習慣,跟西餐部的老臣子宮前有不少磨擦,幸而宮內省大膳頭福羽逸人不單沒上級架子,而且全力支持篤藏,因為篤藏要用小龍蝦,他居然利用人脈,出動軍隊,找來足夠2000人份量的小龍蝦!



之後,更邀請其他廚師來幫忙,宇佐美及篤藏昔日的同袍也來到,怎料小龍蝦突然全部「出走」,幸好大家努力在廚房找回牠們,有驚無險地令宴會順利進行,並大獲好評!周太郎從篤藏的明信片及報章中知道弟弟成材,代他為國家效力,終在家人陪伴下,含笑而終⋯⋯



篤藏回國亦不忘昔日他磨練廚藝的木人行「萬歲軒」,可惜老闆已返回天家,但在那𥚃,篤藏居然重遇俊子!



今集有幾個地方都很好看。首先,篤藏為大哥而努力,令大哥可以不帶遺憾地離開,篤藏為大哥而回國的決定明顯是正確的。為自己的理想奮鬥已經不易,要為另一個人的心願而活其實壓力很大,但篤藏幹得很漂亮,很出色!只是看到周太郎之前的無奈,以及最後為弟弟的成功而感到驕傲及安慰的笑容,始終很痛心,不禁嘆一句:「天妒英才」!




而篤藏在「萬歲軒」被老闆娘調戲時遇到俊子那幕很搞笑!俊子離開了夫家,希望了解篤藏在「萬歲軒」時的生活,於是成為接生婆,自力更生,並在「萬歲軒」住下來。一直都覺得俊子是走在時代尖端的女性,勇敢而有遠見,而且對篤藏一心一意,賢淑又深情,我非常欣賞她!反之,篤藏在愛情方面比較被動,甚至有點來者不拒,不夠專一⋯⋯某程度上,我覺得他配不上俊子⋯⋯

篤藏年紀輕輕,要在御廚號令一眾有經驗的廚師並不容易,但他以手藝服眾,在宮前令小龍蝦出走一事上,他沒即時責備宮前,反而自己去了解他動作背後的出發點,欣賞對方對天皇的忠誠⋯⋯篤藏的胸襟令他有足夠資格攀上此高位,宇佐美果然沒看錯人!我相信所有的打工仔都希望遇到這樣體貼下屬的上司!

這集的《天皇的御廚》挺不錯,反之我覺得篤藏在巴黎那兩集有點浪費,雖然可給予篤藏升御廚的籌碼,但支節太多,把劇力拉薄了。唯一不足是天皇登基宴會的菜式未見驚喜,有點令人失望。此外,以12集的長度來說,之前的奮鬥略嫌過長,而且感動位太散,第9集才成為御廚似乎有點遲,不過下集預告頗精彩,期望之後3集有更強的劇力!


2015年6月19日 星期五

《天皇的御廚》Ep8

因為天皇駕崩,新天皇需要一個新御廚,在宇佐美大力推薦下,篤藏正為天皇御廚的首選。然而已經在巴黎幹出一番成績,且習慣了巴黎的自由,篤藏本想拒絕回國。但是,他突然夢到大哥,擔心他的健康狀況,知道他仍然平安後,還是決定以天皇御廚身份回國,兌現之前對大哥的承諾。



只是,篤藏其實很矛盾。一方面,他的廚藝已獲得廚師長肯定,甚至把他設計的菜式納入菜單,並大獲好評。另一方面,篤藏本邀新太郎及弗朗索瓦絲一同回國,並打算和弗朗索瓦絲結婚。但新太郎畫家夢未完,未能對資助他的茅野小姐有所交代,決定繼續留在巴黎;而弗朗索瓦絲剛得到獨唱的表演機會,也希望留在巴黎完成她對亡母的承諾,在歌唱方面獲得成就⋯⋯⋯要拋棄一切回國,談何容易?但經過一番掙扎,篤藏最後還是灑脫地放下心愛的女人、情如手足的伙伴、眼前的成就,為了大哥而回到日本。





病重的大哥看到篤藏回來,知道他將成為御廚,先是驚訝,繼而是激動⋯⋯弟弟為差不多絕望的自己帶來曙光,總算沒辜負哥哥自小的維護及栽培!篤藏的選擇是正確的!



不幸的是俊子似乎出了意外,流落在外,究竟在她身上發生了甚麼事?她身上一直繫著篤藏送的小叮噹,二人有機會再續前緣嗎?



今集的《天皇的御廚》開始比較好看。雖然篤藏成為天皇御廚的過程有些兒戲,略欠戲劇性,但他在巴黎的廚房出色的表現、跟新太郎及弗朗索瓦絲別離的痛苦、離開巴黎時的掙扎、跟家人(特別是大哥)重逢的感人場面都深深打動了我!佐藤健還是成熟認真的樣子比較吸引我!





2015年6月9日 星期二

《天皇的御廚》Ep7

篤藏遠赴巴黎學廚藝,甘心放下身段,由打下手做起,受盡種族歧視也咬緊牙關,最後憑自己的刀功及實力贏得主廚的賞識,一步一步被委以重任⋯⋯



另一方面,篤藏重遇來巴黎希望成為畫家的新太郎,二人在一次大胃王比賽認識了一位希望成為歌手的法國女侍應弗朗索瓦絲,在她的身上,篤藏找到了適應法國料理口味的竅門,篤藏亦對她雇產生了好感⋯⋯⋯



然而篤藏的本事也惹起白人廚師艾伯特的妒忌,雖然之前篤藏對他多番忍讓,但艾伯特卻越來越過份,甚至弄壞了宇佐美所贈的廚刀,令篤藏忍無可忍,把刀架在艾伯特的頸上⋯⋯但這一鬧卻令主廚更珍惜篤藏,在日本大使的交涉下,甚至令篤藏破例以黃種人身分加入工會,並得到合理的薪酬!



篤藏給大哥的家書,也給病重的哥哥一絲安慰;已作人繼室的俊子(謝謝天嵐幫忙指正),安守本份,為夫家誕下孩子,但她的心中仍惦掛著篤藏,並似乎已經解讀到當日篤藏給她的家書那句代表「我愛妳」的法文⋯⋯只是,那邊廂,篤藏已決定和弗朗索瓦絲在一起⋯⋯

十分令人鼓舞的一集,篤藏成熟了,學會了沉住氣,沒以前那麼衝動,反而憑實力教看不起他的人對他另眼相看,以真本事服眾,他默不作聲顥示刨薯功那幕簡直帥呆了!而且,他的光芒開始擋也擋不住!《天皇的御廚》的確拍攝認真,鏡頭取景都一流,演員又落力,故事亦很正面⋯⋯只是到目前為止仍然在勵志片的公式內,期待未來有些突破性的火花!

2015年6月3日 星期三

《天皇的御廚》Ep6

篤藏為成為主廚而努力,甚至想去巴黎學藝,但結果過份急於求成,先被華族會館驅逐、再被妻子休了、連老家也要和他斷絕關係、最後甚至淪為街上食堂的奸夫⋯⋯這一切由篤藏自己講述,真的很搞笑!







之後被藝妓點化,篤藏嘗試腳踏實地工作,研究以平民方法製成出色的高級法式咖哩,一度令小店客似雲來;之後大家不再捧場,篤藏就埋怨大家不懂欣賞高水準的食物,只求填飽肚子。直至受宇佐美點化,終於明白用心觀察、了解食客的重要,加上大哥及家人的精神及財政支持,篤藏在日本增值三年後,帶同宇佐美主廚送贈的「寶刀」,遠赴巴黎尋找夢想!


看來大家都嫌棄篤藏,但事實正好相反,篤藏一直活在大家的愛內:

被華族會館驅逐,但宇佐美從未放棄篤藏,心中常惦記他,不斷找機會指導他,最後連自己隨身所用的「寶刀」也傳了給篤藏,感覺有點傳授功力後,學生學有所成,師傅傳位的象徵。雖然篤藏未滿師,也沒有取代師傅的位置,但送贈「寶刀」,也代表師傅對徒弟的認同及能力的認可!宇佐美實在很疼篤藏!

被妻子休了,但俊子是為成就篤藏的夢想才作此違背內心意願的犧牲,她一直掛著篤藏相贈的叮噹,證明她未對篤藏忘情。

老家也要和他斷絕關係,但哥哥居然把自己因病而無法追夢的不甘心,轉換成對篤藏的支持,父母及弟弟各安本份工作,讓篤藏有條件「任性」,父親更是口硬心軟,邊罵邊為篤藏奔波!

淪為街上食堂的奸夫的確令人髮指,但食堂老闆夫婦全力支持篤藏,任他在店裡做「實驗」,這種信任及支持,令人不得不原諒老闆娘對篤藏的引誘吧!

今集的《天皇的御廚》有不少令人感動的地方,篤藏的生動表情及美佐宇在眉宇間流露的威嚴和關愛十分吸引,但有些部分略嫌公式化,跟一般勵志片的橋段差不多,未能令我有強烈的感覺。

然而篤藏及俊子兩家的親情,卻令我有較深的揪心感覺。篤藏的兄弟常為他求情,父母亦對他關愛有加,不過最難得是哥哥幾乎把自己的生命托付給篤藏,其實並不容易。雖說是兄弟,但也有比較,而自己一向比弟弟優秀,如今突然來個大逆轉,而且自己可能連命也快保不住,深受打擊,忍住內心的悲痛及不甘心,轉化成全力支持弟弟⋯⋯看到哥哥那封錢券及家書,我跟篤藏一樣既感激,又難過;之後篤藏出國前寫給哥哥的承諾之信,我也能感受到哥哥的欣慰~絶望中的一線曙光!



俊子的家也同樣溫暖,除了母親及妹妹們的體貼,那看似嚴肅及吝嗇的父親,其實內心也非常心疼俊子,看到俊子露出笑容而心寬表情,令我印象很深,也深深感受到這份超越言語的父愛。



也許因為我在職場的日子短,任主婦的時間長,對於工作方面的劇情往往共鳴感不強,但對於家人間的感情羈絆卻有強烈的感覺!

篤藏越來越成熟,相信《天皇的御廚》也會越來越有戲味!

2015年5月27日 星期三

《天皇的御廚》Ep5

篤藏投身萬歲軒,在華族會館的訓練令他長了見識,得到老闆的重用,在小店的廚房跟食堂靠近,可以更直接知道客人對料理的反應,令篤藏得到很大的滿足感,因此更用心改良及研究料理。然而他仍然很虛心,事事懂得尊重老闆,這點我非常欣賞!



之後接到家書,篤藏知道俊子流產,立即趕回鄉。為了俊子好向父親交代,篤藏打算開間小食店,但俊子為了讓篤藏隨心所欲地追求夢想,甘願委屈自己,「放生」篤藏⋯⋯⋯



雖然篤藏有志氣,也有天份,但怎看都是不成熟、不靠譜⋯⋯任性的背後,要有很多愛自己的人為自己默默犧牲,而且更重要的是,要有健康的身體⋯⋯⋯好像篤藏的大哥,就算有多大的抱負,看來也沒有機會實現了⋯⋯⋯



今集篤藏及俊子鬧翻的一幕令人心痛,其他部份未見驚喜,而篤藏跟老闆娘鬼混就實在太胡鬧!


2015年5月19日 星期二

《天皇的御廚》Ep4

儘管篤藏很努力,儘管他很有當主廚的天份,儘管他所做的一切都是爲了妻兒,儘管荒木是因為嫉妒篤藏而不斷找他麻煩,儘管辰吉最後還是敵不過心魔而出賣了篤藏⋯⋯⋯但怎麼説,篤藏曠工到英國大使館進行料理修行始終有違道德,背叛並辜負了宇佐美主廚對他的栽培及信任⋯⋯⋯






在差一步便升至主廚位置時,謊言被揭穿,最後被宇佐美主廚趕走,一切非常合情合理。如果篤藏急功近利、背信棄義也得不到懲罰,那麼《天皇的御廚》就不是勵志片了!(笑)





篤藏雖然為今次的事付出了代價,但亦同時令他成長,明白成人社會做人的規則。面對荒木的無理挑剔,篤藏學會忍耐,同時發揮了他內在的潛力;面對辰吉的背叛,篤藏完全沒有怪責他,可見篤藏有非一般的量度,所謂「丞相肚裏可撐船」,也奠定了他將來的成功。不過初生之犢不畏虎,篤藏還是有點傻勁,在荒木面前完全沒有半點畏懼,據理力爭,那份勇氣,伴著本身的實力,已經是成功的第一步!加上哥哥肺病嚴重,被迫放棄理想回鄉,更令篤藏不能半途而廢,要繼續為理想而奮鬥!他的下一站,應該就是「萬歲軒」了!



篤藏雖然仍有些吊兒郎當,但對俊子卻越來越細心,用額外賺到的錢為俊子買了一個安產御守符,兩口子雖然分隔兩地,但依靠家書往來,也挺甜蜜,而且孩子也即將出生了!






今集頗令人痛心。篤藏被逐、兄長空有報國之志而因病無法實現⋯⋯尤其看到篤藏哭著忍痛離開、宇佐美主廚寂寞地讓篤藏離去、哥哥回家時父母親自迎接,一句「歡迎回來」,令我哭了很久⋯⋯⋯






人生有太多的無奈,太多的事不隨人願,而且如哥哥所說,要有健康,才可尋夢!在
篤藏身上,我完全體會到甚麼叫「傻人有傻福」!相比之下,大哥真的很不幸⋯⋯(再次覺得傷感)

2015年5月14日 星期四

《天皇的御廚》Ep3

篤藏對廚藝的熱誠及用心,令他在廚房越來越機靈,結果感動了宇佐美,因此有意栽培篤藏。在俊子到訪後,宇佐美決意給篤藏更多表現自己的機會,希望找藉口提拔他,讓他有足夠收入,有朝可養妻活兒。宇佐美更向俊子保証篤藏有跟隨的價值,可見他對篤藏的重視及信任!



而俊子面對父親迫她改嫁的壓力,仍表現堅強、勇敢,可見她對篤藏的愛十分堅定,而且是個冷靜、有主見的女性。俊子離家去找篤藏,希望事情由自己親手了斷,她甘受委屈,全心全意支持篤藏尋夢的偉大情操教人感動!初嘗篤藏的廚藝,俊子不是捨不得給丈夫吃,而是覺得以後沒機會再吃到,所以斷言拒絕分一半給篤藏⋯⋯愛得如此深,寧願丈夫夫放棄自己,也不想他拋棄夢想⋯⋯好偉大!

而且,俊子不單深愛丈夫,同時也能體諒父親的難處,更是難得的賢淑及孝順!偏偏這時發現自己懷上了篤藏的孩子,在父親未能理解自己前,去投靠篤藏的父母⋯⋯ 表現出她的理性及聰明!成功的男人背後必定有個不簡單的女人,篤藏娶得俊子為妻,實在是他的福氣!



篤藏雖然一向表現不太成熟,但是也是個有擔當的男人,知道俊子懷孕,雖然也一度不知所措,但很快便決定要加快為自己增值,向英國領事館的五百木先生學藝,向成為主廚之路奔跑,決心要令妻兒有好日子!而他的表現得到賞識,被晉升至蔬菜擔當,寫給俊子的家書,不但令俊子感到無比安慰,也教觀眾感動!



非常温暖的一集!宇佐美及五百木先生對篤藏的提攜、篤藏及俊子的夫婦情深、篤藏長兄和父母對篤藏的無條件支援,全都令人內心暖暖的。而俊子的父親雖然好像很冷酷,其實也不過是惱恨篤藏未有好好對自己的女兒,作為父親,這只是疼愛女兒的另一種方式,而俊子母親及妹妹也很愛護俊子⋯⋯這對小情人被愛包圍着,真幸福!我也越來越喜歡他們!現在最令人擔心的仍是篤藏長兄的病情⋯⋯沒有哥哥的依靠,篤藏會成長得更快吧!



等待不是問題,是否值得等待才是問題⋯⋯世上沒保證的成功,某程度上只能憑信任作賭注⋯⋯萬幸事實證明篤藏是值得俊子等待的人!